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公司组织 展览考察 工程结构减震 开发项目

美国旅馆管理培训计划

培训组织单位:

主办:普度大学,美国华夏企业公司,美国蓝湖国际公司

协办:美国旅馆业协会,美国企业管理协会,

培训目的与重点:学习美国旅馆业管理、经营和销售手段

饭店业集团化发展的必要性、组成形式及集团化的途经

培训内容:

一、美国的旅馆行业的基本概况

1、美国旅馆行业现状及简介

2、美国旅馆的分类和分布

A.城市中正式旅馆

B.汽车旅馆

C.小型豪华旅馆

D.家庭式旅馆

E.新型较长期居住旅馆

F.情人旅馆

3.美国旅馆的星级评定和定价

4.美国旅馆业的相关协会,学校,管理单位和研究单位

二.美国旅馆的管理模式

人员组成,人事管理;

财务管理

经理的职能

旅馆管理中的计算机运用, 旅馆的保安,报警和防火设备。

会议管理

三.美国饭店业的经营动向

饭店的定价

旅馆经营内容与定向

旅馆的相关生意:

旅行社,租车公司,小卖部,餐馆

旅馆服务的质量管理

四.饭店业集团化发展及组成形式,管理模式

联锁旅馆的组成形式,系统的管理。

企业兼并及集团化的途经

五.饭店的市场竞争及竞争方式

1.如何打开市场

2.市场竞争的途经和手段

3.中国的饭店如何吸引西方人

六.对比中美两国旅馆业的差异和优缺点